高分子フコイダンと低分子フコイダン

フコイダンの種類には【高分子フコイダン】と【低分子フコイダン】の2種類がありますので、高分子フコイダンと、低分子フコイダン、いったいどちらを選べばいいのかっと悩むことはないですか？
どちらの名前もよく聞くと思います。簡単に言うと分子量を大別して、高分子と低分子に分けているだけなのです。(最近では超低分子っていうものもあります）
そもそもフコイダン自体は高分子多糖類で形成されていますので、低分子に分解したときには、厳密にはフコイダンではなくなっているともいえなくもありません。
では、なぜフコイダンを低分子にするかというと、高分子では体内で吸収がされにくいので、低分子にして吸収を良くする為なのですが、実際吸収が良くなっても、本当にほしいフコイダンの栄養素が取れているかはまだ実証されていないのです。
フコイダンという高分子多糖類は分子の結合が非常に強く壊れにくいため、なかなか吸収されません。フコイダンのように分子結合が強い物質は吸収という角度で見ると、低分子のほうが優れていますし、栄養的に見れば高分子のほうが優れているといえるでしょう。
現在、低分子・高分子フコイダン両方とも意見があり、分かれているのが現状です。
残念ながら、今の所は低分子・高分子のどちらが優れているとは決断を下すことはできないのですが、しかし、身体に対する働きはどちらも同じで優れている健康食品といえるでしょう。
商品を選ぶ際に悩まれることも多々ある思いますので、別ページの【賢いフコイダンの購入】では上手なフコイダンの選び方についてお話します。
これは、フコイダンに限らず、健康食品を選ぶ際にはきっと役に立ちますので、ぜひ参考にしてください。